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牛奶巴氏拉斯维加斯游戏下载安装機,發酵,酸奶一體機

發布日期:2015,09,30 作者: 來源: 已瀏覽:10319
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拉斯维加斯游戏下载安装機是奶吧(牛奶即使生產)安全衛生的必選設備,不僅僅用于奶吧(牛奶即時生產),其他冷飲店快餐店也是必不可少的設備之一!有了牛奶拉斯维加斯游戏下载安装一體機,讓奶吧的酸奶更新鮮,更安全,增大了客戶的信任度,為奶吧贏得了更多的回頭客!

奶吧設備,生產經營各種規模奶吧設備,酸奶吧設備等。

酸奶巴氏拉斯维加斯游戏下载安装機采用優質SUS304(sus316)不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。酸奶巴氏拉斯维加斯游戏下载安装機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。
酸奶巴氏拉斯维加斯游戏下载安装機具有拉斯维加斯游戏下载安装效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點,我公司生產的酸奶巴氏拉斯维加斯游戏下载安装機氏拉斯维加斯游戏下载安装機主體組成:水循環罐和奶罐。水循環罐分上下兩層,上層冷水下層熱水,通過制冷壓縮機制冷,水的循環通過循環水泵進出水。奶罐分為三層,最外層是保溫層,中間是熱水拉斯维加斯游戏下载安装層,里層是奶。
工作過程:水溫和奶溫設置好后,水溫超過設置溫度循環水泵循環拉斯维加斯游戏下载安装層進冷水降低溫度,牛奶拉斯维加斯游戏下载安装機時水溫過低循環水泵進熱水,提高水溫,使水溫始終保持在設定溫度。奶罐上方有攪拌裝置,通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。
按加熱巴氏拉斯维加斯游戏下载安装機具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點,廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱、冷卻、保溫、拉斯维加斯游戏下载安装處理或貯藏漿液的必須不銹鋼罐,特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產線中的必需設備。介質份可以分為:天然氣,蒸汽,電加熱
按物料進出分可以分為:敞開式,封閉式
按結構可以分為:普通型,上下錐形,上下封頭
結構與功能:
結構:由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
內膽:采用不銹鋼板304材料制成,表面拋光。
中層夾套:采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達到最佳升和降溫的目的。
保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達到保溫的效果。
減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯接,采用活套聯接,便于拆裝與清洗。
溫度計:規格00C~1000C,安裝橫梁上,直伸最低介質位置,使液料用到最低位置也能指示出溫度,達到拉斯维加斯游戏下载安装及老化目的。
安裝:
將該設備支腳調整到水平線與減速器垂直為止,才能安裝各管道,工作時,要注意攪拌槳應向順時針旋轉,不得逆轉。
使用與保養:
1、說明:本設備使用前,貯液器內須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時外濺,造成環境不衛生或損失。
2、加熱方法:加熱時必須關閉冷媒進管閥門,放盡夾套內的剩余冷媒,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟蒸汽閥門,到達所需溫度后,應先關閉蒸汽閥門,過2~3分鐘后,再關攪拌器。
3、冷卻方法:關閉蒸汽閥門,放盡夾套剩余蒸汽冷凝水,再開缸底冷媒閥門,使冷媒從夾套通過,降低缸內物料的溫度。
4、保溫:根據所需溫度,開動攪拌器,高速閥門,并保持溫度(注意溫度表)以便達到保溫之目的。
5、清洗:加工結束,放盡缸內夾套剩余冷凝水后,應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40C~50C堿水在容器內壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時,用熱水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分鐘的消毒處理。
6、保養:要經常注意整套設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足時應立即補充,半年換油一次(40#機油),在設備不用時,一定要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經常擦洗缸體,保持外表清潔,內膽光亮,達到經久耐用的目的。

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